2020年5月10日 / 最終更新日 : 2020年5月11日 ママ ママブログ 能登町長へ受賞報告に行って来ました 先月の事になりますが…。 ゴールデンサンマッシュ賞の賞状が届いたので能登町長に受賞のご報告へ主人が行って来ました。奥様もご一緒にと言われたのですが、この賞が頂けたのは、主人の頑張りの成果なので、私は主人に胸を張って行って […]
2020年3月5日 / 最終更新日 : 2020年3月5日 ママ ママブログ zuiun金沢店に行って来ました 先日、zuiun金沢店へ、椎茸の商談に行って来ました。 サーファー ソファー ウルフ シェルフ 兜 ギフト 古墳 zuiun！ の、コマーシャルでお馴染みのzuiunです。最近は放送してないかもですね。 zuiun金沢店 […]
2020年2月22日 / 最終更新日 : 2020年2月22日 STAFF のとっこブログ 能登しいたけの農事組合法人のとっこの看板刷新中 弊社は国道沿いに面しているのですが、実はカーブだったり防音壁があったりと地図だけでじゃなかなか見つけにくというこえがありました。 折日本一になった能登しいたけを求めてこられるお客様の為にも、少しづつ看板を増やしていこうと思います。 店舗の看板を刷新 先ずは店舗の看板を刷新しました。
2020年2月13日 / 最終更新日 : 2020年2月14日 ママ ママブログ めいてつエムザ販売｜のとっこの新商品おかずきのこ 農事組合法人のとっこでは新商品であるおかずきのこの販売を石川県金沢市にある名鉄エムザで行っております。名鉄エムザでの販売を皮切り各地での販売を進めていきます。日本一になったのとっこのしいたけと厳選された醤油や麹を使ったごはんと相性ばっちりの商品です。
2020年2月12日 / 最終更新日 : 2020年2月22日 STAFF のとっこブログ 能登しいたけが日本一！のとっこが第30回サンマッシュ品評会で優勝 2020年2月4日（火）三重県で行われた「第30回サンマッシュ品評会」にて、のとっこのしいたけが最優秀賞である、ゴールデンサンマッシュ賞の栄誉に輝きました。 日頃からの皆さまのご支援と、従業員、家族の支えがあっての受賞で […]
2020年2月12日 / 最終更新日 : 2020年2月12日 STAFF のとっこブログ 能登しいたけの収穫体験❘能登観光おすすめスポット！室内だから雨天でもOK 石川県能登町にある農事組合法人のとっこでは、世界農業遺産認定の能登のきれいな水を利用し、質の高い菌床しいたけの栽培としいたけの収穫体験を行っております。収穫体験は事前予約が必要です。
2020年2月11日 / 最終更新日 : 2020年2月11日 ママ ママブログ おかずしいたけ完成 ついに！ ついに！！ 6次産業化研修で1年間商品開発してきた椎茸の加工品が完成し、販売の運びとなりました！ 近所の料理上手のおばちゃんからどんな椎茸の料理を作ってるかのリサーチから始まり、試作品を何十回も重ね、友達や家族 […]
2020年2月4日 / 最終更新日 : 2020年2月6日 STAFF のとっこブログ 生しいたけは洗わない！その理由や汚れの取り方をしいたけ農家が解説 生しいたけを調理する際、水で洗うか洗わないか悩んだことはありませんか？ 結論から言うとしいたけは洗う必要はありません。
2020年2月1日 / 最終更新日 : 2020年2月6日 STAFF のとっこブログ しいたけ農家直伝！しいたけを美味しく保存する方法4選｜一般家庭用 生しいたけを調理する際、水で洗うか洗わないか悩んだことはありませんか？ 結論から言うとしいたけは洗う必要はありません。
2020年1月26日 / 最終更新日 : 2020年2月6日 STAFF のとっこブログ これで完璧！炭火を使ってしいたけを美味しく焼くときのコツ❘バター醤油 のとっこでは朝採れの新鮮なしいたけを農家直送でお届けします。今回はしいたけ農家がしいたけを炭火焼きで美味しく焼くためのコツを教えます。味付けはお好みで塩・バター・醤油・ポン酢などがお勧めです。
